নিজস্ব সংবাদদাতা, কলকাতা, ২৫ নভেম্বর, পেঁয়াজ ছাড়া যে বাঙালির চলে না, সেই পেঁয়াজ এখন হাতে ছোঁয়ার বাইরে। বাজারে পেঁয়াজের দাম এখন সেঞ্চুরিতে গিয়ে ঠিকেছে, যার দাম এখন ১০০ টাকা কেজিতে গিয়ে থেমেছে। যার ফলে নাভিশ্বাস সাধারণ মানুষেরা। বৃহষ্পতিবার ৭০, শুক্রবার ৮০, শনি ও রবিবার ৯০ হয়ে ক্রমে এবার সোমবার ১০০ টাকা প্রতি কেজিতে পৌঁছেছে।
সোমবার মার্কেটের পেঁয়াজ পট্টিতে ৫০০ টাকা করে পাল্লা যা মঙ্গলবার থেকে পাল্লা পিছু দাম সাড়ে ৫০০ টাকা হবে। যার জেরে ১০০ থেকে বেড়ে ১১৫ থেকে ১২০ টাকা প্রতি কেজি হবে। জানা গিয়েছে, রাজস্থান–কর্নাটক থেকে চলতি মাসের শেষে প্রায় ৩ লক্ষ মেট্রিক টন পেঁয়াজ রাজ্য সরকার আমদানি করবে। সেটা না আসা পর্যন্ত এই দাম কমবে না বলে মনে করা হচ্ছে।
কিন্তু এরম লাফিয়ে লাফিয়ে দাম বাড়ার কারন কেউই বুঝতে পারছে না। বিক্রেতারা জানান, চলতি মরসুমের পেঁয়াজের এটাই শেষ স্টক। আপাতত আর জোগান নেই। কিন্তু চাহিদা একই রয়েছে, তাই দাম বেড়েই চলেছে। রাজ্যে পেঁয়াজের মোট চাহিদা সাড়ে ৯ লক্ষ মেট্রিক টন, যেখানে উৎপাদন সাড়ে ৬ লক্ষ মেট্রিক টন। ফলে তিন লক্ষের ঘাটতি থেকে গেছে। আবার সেখানে বন্যায় সাড়ে ১৮ লক্ষ মেট্রিক টন পেঁয়াজ নষ্ট হয়েছে ফলে পেঁয়াজের আকাল ও দামবৃদ্ধি হওয়া স্বাভাবিক।
