১৭ ডিসেম্বর, টাকা দিয়ে খাবার কিনে পোস্তেছেন বহুজন।কিন্তু এবার কেনা খাদ্য খাওয়ার অযোগ্য মনে হলে আর টাকা নষ্ট হবে না।হ্যাঁ, এবার খাদ্যের পুরো টাকাটাই ফেরত দেবে সরকার।
রেস্টুরেন্টে বসে খেতে কার না ভালো লাগে? মাসে কমপক্ষে এক-দুবার পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে রেস্টুরেন্টে যাওয়া ভুললে চলে না। এবার পকেটে যদি টাকা থাকে তাহলে ভিন্ন ধরণের খাদ্যের স্বাদ নিতে চাওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়।কিন্তু টাকা দিয়ে প্রাপ্য খাদ্য যদি না মেলে! তখন রাগটা স্বাভাবিক, কেউ হয়তো রিপোর্ট করে কিন্তু তাতে টাকা তো মেলে না। সাথে খাবারগুলো পরীক্ষার জন্য ল্যাবে পাঠাতেও চাননা খরচের জন্য। তাই মোদি সরকার এবার এক বড় পদক্ষেপ গ্রহণ করল। ঘোষনা করা হল, পরীক্ষায় পাঠানো খাদ্য দ্রব্য খারাপ প্রমাণিত হলে গ্রাহকের টাকা ফেরত দেবে সরকার।
যেকোনোও খাদ্য খারাপ হলে গ্রাহক তা পরীক্ষার জন্য ল্যাবে পাঠাতে পারেন। তবে তা অবশ্যই পাঠাতে হবে কোন গ্রাহক সংগঠনের মাধ্যমে। বিশেষত দুধ ও দুগ্ধজাত খাদ্য দ্রব্যের কথা মাথায় রেখেই এই নতুন নিয়মটি চালু হল।যেসমস্ত গ্রাহকরা দুগ্ধজাত দ্রব্যের কোম্পানীর পণ্য প্রতিদিনই ব্যাবহার করেন, তাদের ক্ষেত্রে এই ঘোষণা অনেকটাই সুবিধে করবে।
এব্যাপারে সরকারি প্রতিষ্ঠান ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথারিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) থেকে জানানো হয়েছে, এই সুবিধের জন্য খাদ্য দ্রব্যের কোয়ালিটিতে পরিবর্তন আসতে পারে। নতুন নির্দেশনা অনুযায়ী, গৃহ পালিত পশুদের খাবার গুলোকে BIS সার্টিফায়েড হতে হবে।চলতি বছরে মিল্ক সার্ভেতে বড় কোম্পানি গুলোর দুধেও অ্যান্টিবায়োটিক আর বাকি কেমিক্যাল পাওয়া গেছে। এর জেরেই এই নতুন নিয়মটি চালু করল সরকার।
