পুজোর আগেই ভোজনরসিক বাঙালির জন্য সুখবর: আসছে পদ্মার ইলিশ

পুজোর আগেই ভোজনরসিক বাঙালির জন্য সুখবর: আসছে পদ্মার ইলিশ

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Print
Telegram


দেশ – উৎসবের মরসুমে ভোজনরসিক বাঙালির জন্য এলো সুখবর। পুজোর আগেই বাংলাদেশ থেকে পদ্মার ইলিশ আসতে শুরু করেছে। উপহার হিসেবে এই ইলিশ পাঠানোর অনুমতি দিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। ইতিমধ্যেই পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে ইলিশ বোঝাই ট্রাক ভারতে প্রবেশ করেছে। আপাতত ৩৭টি সংস্থা মোট ১২০০ মেট্রিক টন ইলিশ আমদানির অনুমতি পেয়েছে। মঙ্গলবার মধ্যরাতে তিনটি ট্রাক এসে পৌঁছায়, প্রতিটি ট্রাকে ছিল ৪ টন মাছ, যার মধ্যে এক থেকে দেড় কেজি ওজনের বড় ইলিশও রয়েছে।

রাজ্যের ফিশ ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক সৈয়দ আনোয়ার মাকসুদ জানান, বুধবার থেকেই হাওড়ায় এই ইলিশ পৌঁছানো শুরু হবে। দাম কেজিপ্রতি ১৬০০ টাকা থেকে শুরু হতে পারে। তবে পুরো ১২০০ মেট্রিক টন ইলিশ এদেশে পৌঁছাবে কি না তা নিয়ে এখনও সন্দেহ রয়েছে। গত বছর ২৪২০ মেট্রিক টনের অনুমতি থাকলেও মাত্র ৫৭৭ মেট্রিক টন ইলিশ এসেছিল। তবে এবার সময় হাতে থাকায় যতটা সম্ভব ইলিশ আনার চেষ্টা চলছে। সাধারণত স্থলপথে ইলিশ পেট্রাপোল হয়ে হাওড়ার পাইকারি বাজারে আসে এবং সেখান থেকে রাজ্যের বিভিন্ন বাজারে সরবরাহ হয়।

২০২৪ সালে বাংলাদেশের রাজনৈতিক পরিবর্তনের পর পুজোর সময় ইলিশ আসা নিয়ে দ্বিধা থাকলেও শেষ পর্যন্ত হাসিনা সরকার অনুমতি দেয়। এবারও কিছুটা অনিশ্চয়তা থাকলেও অবশেষে অনুমোদন মিলেছে। এদিকে, এখন বাজারে গুজরাটের ইলিশ পাওয়া গেলেও স্বাদে মিল না থাকায় তা বাঙালির মন ভরাতে পারেনি। ক্রেতাদের অভিযোগ, সেই চেনা গন্ধ নেই গুজরাটের ইলিশে। তবে আশার কথা, আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এ রাজ্যের মৎস্যজীবীরাও ফের সমুদ্রে পাড়ি দিচ্ছেন। আশা করা যাচ্ছে, তাঁদের ট্রলারও ভরে ফিরবে। কিন্তু তার আগেই বাঙালির পাতে আসছে খাঁটি পদ্মার ইলিশ।

RECOMMENDED FOR YOU.....

Scroll to Top