দিনে একটার বেশী আপেল খেলে কী বিপদ হতে পারে জানুন । রোজ একটি করে আপেল খাওয়া শরীরের পক্ষে উপকারি। কারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফল শরীরের জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর। কিন্তু এই লাল, সবুজ রঙের এই মিষ্টি ফলের প্রতি ভালবাসায় অনেকেই আবার দিনে তিন, চারটে আপেল খেয়ে ফেলেন। এতে অজান্তেই শরীরের বিপদ ঘনিয়ে আসতে পারে। ডাক্তারদের পরামর্শ অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্ক হলে দিনে এক থেকে দু’টো আপেল খাওয়া যেতে পারে। তার বেশি হলেই যে কেউ নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। কী কী ক্ষতি হয়? জেনে নিন।
হজমের সমস্যা হতে পারে। আপেলের মধ্যে রয়েছে ফাইবার। যা হজমে সাহায্য করে। কিন্তু অত্যধিক পরিমাণে আপেল খেলে হজমে তো সমস্যা হবেই। তাছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাতেও ভুগতে পারেন অনেকে।
বয়স এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে প্রতিদিন ২০ থেকে ৪০ গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন মানুষের। কিন্তু ৭০ গ্রামের বেশি পরিমাণ ফাইবার খেলেই হিতে বিপরীত হতে পারে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। সেকারণে আপেল ছাড়া অন্যান্য খাবারের মাধ্যমে ফাইবার ইনটেক করতে বলছেন তাঁরা। দিনে এক থেকে দু’টো আপেল খেলে বিশেষ কোনও ক্ষতি হবে না বলেই জানাচ্ছেন ডাক্তাররা।
রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে। আপেলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট। যা শরীরে এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে। সেই কারণেই ওয়ার্ক আউটের আগে একটা আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। তাছাড়াও আপেল মস্তিষ্কের সেরোটোনিন লেভেল বাড়াতে সাহায্য করে। যা হাসিখুশি রাখে মানুষকে। মিষ্টি ফল ইনসুলিন লেভেলের উপরও প্রভাব ফেলে।অতিরিক্ত খেলে ডায়াবেটিকদের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে।
গবেষণা বলছে, প্রতিবছর যে সমস্ত ফল, সবজিতে অত্যধিক পরিমাণে প্রেস্টিসাইড ব্যবহার করা হয়, তাদের মধ্যে আপেল সর্বপ্রথমে থাকে। ডাইফেনাইলামাইন নামক প্রেস্টিসাইড ব্যবহার করা হয় আপেলের মধ্যে। অর্থাৎ এই ফলের মাধ্যমে নানা কেমিক্যাল শরীরের মধ্যে প্রবেশ করে।
আর ও পড়ুন শরীরকে সুস্থ রাখে ভূতের সিনেমা ! বলছে গবেষণা
শরীরের ওজন কমানোর প্রতি বিশেষ খেয়াল যাঁরা রাখেন, তাঁদের একের বেশি আপেল খেতে নিষেধ করছেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ এর মধ্যেই রয়েছে কার্বোহাইড্রেট। যা শরীরে ওজন বাড়িয়ে দেয়। আপেল আদতেই দাঁতের ক্ষতি করে। এমনকি সোডা জাতীয় পানীয়ের থেকেও আপেল বেশি ক্ষতিকারক। সেকারণেই পিছনের দাঁত দিয়ে আস্তে আস্তে এই ফল চিবিয়ে খেতে বলছেন ডাক্তাররা। এই ক্ষেত্রেও দিনে একটা করেই আপেল খাওয়া ভালো।
