রঙীন ফুলকপি চাষ করে লাভবান হচ্ছেন উলুবেড়িয়ার চাষীরা । বিকল্প চাষ লাভজনক হতে পারে। কৃষি দপ্তরের এই পরামর্শ মতো নিজেদের জমিতে বিভিন্ন রঙের ফুলকপি চাষ করে লাভবান হচ্ছে উলুবেড়িয়ার বহিরা কালীনগর দামের চাষিরা।
তবে শুধু রঙিন ফুলকপি চাষ নয় পাশাপাশি অতিরিক্ত লাভের আশায় জমিতে চাইনিজ বাঁধাকপি, ব্রকলি, লাল লেটুস চাষ করছে এইসব এলাকার চাষিরা। আর অধিক ফলনের পাশাপাশি লাভের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ায় বিকল্প চাষ দিশা দেখাচ্ছে এই সব এলাকার চাষীদের।
কয়েক বছর আগে উলুবেড়িয়ার কালিনগর বহিরা এই সব এলাকার চাষিরা সিম চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করত। যদিও পরবর্তী সময় মাটি খারাপের পাশাপাশি আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় সিম চাষে সেভাবে লাভ না হওয়ায় চাষিরা জমিতে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ শুরু করেন। যদিও বছর দুয়েক আগে এলাকার চাষিরা জমিতে রঙিন ফুলকপি চাষ শুরু করে।
আর ও পড়ুন বিধাননগরে বিজেপি প্রার্থীর হয়ে প্রচারে জাদুকর পি সি সরকার জুনিয়র
আর ফলন ভালো হওয়ার পাশাপাশি বাজারে রঙিন ফুলকপির চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাওয়ায় অন্যান্য চাষীরাও এই ধরনের চাষে আগ্রহ দেখায়। এলাকার চাষীদের মতে বর্তমানে বাজারে সাদা ফুলকপির তুলনায় ব্রকলি এবং নবীন ফুলকপির চাহিদা বাড়তে থাকায় আমরা এই ধরনের কপি চাষ করছি। তাদের মতে রঙিন কপির দাম সাদা কপির দামের তুলনায় বেশি হওয়ায় লাভ অপেক্ষাকৃত বেশি হচ্ছে। এই কারণে এলাকার চাষিদের রঙিন কপি চাষের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে।
উল্লেখ্য, রঙীন ফুলকপি চাষ করে লাভবান হচ্ছেন উলুবেড়িয়ার চাষীরা । বিকল্প চাষ লাভজনক হতে পারে। কৃষি দপ্তরের এই পরামর্শ মতো নিজেদের জমিতে বিভিন্ন রঙের ফুলকপি চাষ করে লাভবান হচ্ছে উলুবেড়িয়ার বহিরা কালীনগর দামের চাষিরা। তবে শুধু রঙিন ফুলকপি চাষ নয় পাশাপাশি অতিরিক্ত লাভের আশায় জমিতে চাইনিজ বাঁধাকপি, ব্রকলি, লাল লেটুস চাষ করছে এইসব এলাকার চাষিরা।
আর অধিক ফলনের পাশাপাশি লাভের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ায় বিকল্প চাষ দিশা দেখাচ্ছে এই সব এলাকার চাষীদের। কয়েক বছর আগে উলুবেড়িয়ার কালিনগর বহিরা এই সব এলাকার চাষিরা সিম চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করত। যদিও পরবর্তী সময় মাটি খারাপের পাশাপাশি আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় সিম চাষে সেভাবে লাভ না হওয়ায় চাষিরা জমিতে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ শুরু করেন। যদিও বছর দুয়েক আগে এলাকার চাষিরা জমিতে রঙিন ফুলকপি চাষ শুরু করে।
