গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা? ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি এড়াতে পাতে রাখুন শসা , সূর্যের দাপটে জ্বলছে বঙ্গবাসী। সকালবেলা বাড়ির বাইরে বেরনো দায় হয়ে পড়েছে। এই গরমে সুস্থ থাকতে ডায়েটের উপর নজর দিতে বলছেন চিকিৎসক থেকে পুষ্টিবিদেরা। শরীরে জলের ঘাটতি যাতে না তৈরি হয়, সে দিকে বিশেষ নজর দিন। এই তীব্র তাপদাহে পাতে শসা রাখুন। শসার মতো সহজলভ্য ও উপকারী ফল খুব কম রয়েছে। গরমে এই ফল আপনাকে চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করে। শরীরে কুলিং এফেক্ট এনে দেয় শসা। জানুন এই ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা।
শসার মধ্যে ফাইবার, কার্ব, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, ফোলেট বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই শসা খেলে শরীরে পুষ্টির ঘাটতি হবে না। চাদিফাঁটা গরমে শরীরে জলের ঘাটতি তৈরি হয়। এতে একাধিক রোগের ঝুঁকিও বাড়ে। কিন্তু শসা খেলে সহজেই জলের ঘাটতি দূর করা যায়। অর্থাৎ শসা ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।
গরমে অনেকেই বদহজমের সমস্যায় ভোগেন। এই সময় শসা খেলে গ্যাস, অম্বল, পেট ফাঁপার মতো সমস্যাগুলো সহজেই এড়ানো যায়। তাছাড়া শসার মধ্যে ফাইবার রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে। একটু চোট লাগলেই ব্যথা পান? কোমরে, পায়ের গাঁটে-গাঁটে ব্যথা? শসা খেলে কমতে পারে এই সব সমস্যা। ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির কারণে হাড়ের সমস্যা দেখা দেয়। মহিলারা বেশি এই সমস্যায় ভোগেন। শসায় ভিটামিন কে রয়েছে, যা মজবুত হাড় গঠনে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন – কলকাতায় সলমনের শো, টিকিটের সর্বোচ্চ মূল্য কত?
ডায়াবেটিসের রোগীরাও শসা খেতে পারেন। ইনসুলিনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে শসা। রোজ একটা করে শসা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়তে দেয় না শসা। ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে শসা। শসার মধ্যে কিউকারবিটাসিন নামের উপাদান রয়েছে, যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। বিশেষত, কোলোন ক্যানসার প্রতিরোধে শসা দারুণ উপকারী। তাই এই ফলকে অবশ্যই ডায়েটে রাখুন।
