রসগোল্লা চা. খাবেন নাকি ? লেবু চা-লিকার চা তো অনেক খেলেন, বেশিরভাগ মানুষেই সকালে ঘুম থেকে উঠে চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে দিনটা শুরু করেন। সে আদা চা হোক বা এলাচ দেওয়া, এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা হলেই যেন শান্তি। তারপরে তো সারাদিনে কাজের চাপে আরও কয়েকবার চা খেয়ে ফেলেন অনেকেই। কেউ একেবারেই চিনি ছাড়া, আবার কারও কথায় চিনি ছাড়া আবার চা হয় নাকি?
একটু চিনি লাগেই। কিন্তু এই বেশি মিষ্টির আশায় যদি গোটা একটি রসগোল্লা চায়ে (Rasgulla Tea) ডুবিয়ে খেতে দেওয়া হয়, ব্যপারটা কেমন হবে? শুনেই চোখ কপালে উঠে গেল তো? ভাবছেন, এমন আবার হয় নাকি। আপনি শুনলে অবাক হবেন, এমনই হচ্ছে একটি দোকানে। আর সেই ভিডিয়ো সোশ্যাল মিডিয়ায় (Social Media) ভাইরাল হয়েছে। যেখানে মাটির ভাঁড়ে একটি গোটা রসগোল্লা গিয়ে তারপরে গরম চা ঢালা হচ্ছে। আর ওভাবেই পরিবেশন করা হচ্ছে। খেয়ে দেখবেন নাকি একবার?
অনেক সময়েই তো মশলা, এলাচ, গুড় বা লেবু দিয়ে চা খেয়েছেন। কিন্তু চায়ে চুমুক দিতেই রসগোল্লা খেতে পেয়েছেন? ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, গুজরাটের আহমেদাবাদের একটি দোকানে প্রথমে মাটির ভাঁড় নেওয়া হল। তারপরে তাতে রসগোল্লা দেওয়া হল। আর তারপরেই ফুটন্ত চা নিয়ে সেই মাটির ভাঁড়ে দেওয়া হল। আর এক ব্যক্তি সেই মাটির ভাঁড়টি হাতে নিতেই চামচ দিয়ে রসগোল্লাটি তুলে ধররেই তার রং-ও পাল্টে গিয়েছে। চিনি বেশি দিয়ে যারা চা খান, তারা একবার এই চা খেয়ে দেখতেই পারেন।
আরও পড়ুন – নদীর উপর দিয়ে বাইক চালিয়ে নিজের গন্তব্যে পৌঁছে গেলেন এক ব্যক্তি
এই চায়ের রেসিপি অনেকে পছন্দ করেছেন, আবার অনেকই তা একেবারেই পছন্দ করেননি। একজন কমেন্টে লিখেছেন, “একবার খেয়ে দেখতে হবে, মনে তো হচ্ছে বেশ ভালই হবে।” অন্য একজন মজার ছলে বলেছেন, “রসগোল্লা আর চা, এই দু’টোকেও আলাদা দিলেই বেশি ভাল লাগত।”
